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[우편] 파티시에 Patissier

발행사

: 비앤씨월드

정간물 유형

: 잡지

발행국/언어

: 한국 / 한글

주제

: 식품/요리, 제과/제빵,

발행횟수

: 월간 (연12회)

발행일

: 전월 27일 - 29일 정도에 발송

정기구독가 (12개월)

: ~~144,000 원~~→ 120,000 원 (17%↓)

※ 배송일이 공휴일과 겹칠경우 지연되어 늦게 배송될 수 있습니다.

- 주소지가 변경되셨을 경우 매월 10일 이전에 주소변경을 신청해 주세요.

나이스북 고객센터 : 02) 6412-0125~9 / nice@nicebook.kr


정간물명		파티시에 Patissier


발행사		비앤씨월드


발행횟수 (연)		월간 (연12회)

발행국 / 언어		한국/한글

판형 / 쪽수		225*290mm (A4) / 168면 내외 쪽


독자층		고등학생 , 일반(성인), 교사, 전문직,

발간형태		종이

구독가 (12개월)		정기구독가: 120,000원, 정가: ~~144,000원~~ (17% 할인)

검색분류		푸드/쿠킹/식생활,

주제		식품/요리, 제과/제빵,

관련교과 (초/중/고)		가정/가사, [전문]가사(의식주/유아) ,

전공		식품영양학, 조리학, 제과제빵학,

키워드		제과,식품, 음식, 요리

최근호 정기발송일( 03월호) :


정간물명		파티시에 Patissier


발행사		비앤씨월드


발행일		전월 27일 - 29일 정도에 발송

배송방식		발행사에서 직접 배송 ( 우편 )

수령예정일		발송일기준 3~5일 소요

파손 및 분실처리		파손은 맞교환, 분실 및 배송사고에 대해서는 재발송 처리

해외배송		불가 (현재는 해외배송 서비스가 지원되지 않습니다)

배송누락 및 배송지변경		고객센터로 문의 바랍니다. (☎ 02-6412-0125 / nice@nicebook.kr)

파티시에 Patissier - 2018. 01

몰드 레볼루션

특집 실연자 명단

카페 람베리

웰위치아

야미요밀

이종현 오너셰프

신옥순, 배주희 제빵사

월드스위트스토리
영국의 다채로운 애프터눈 티 스타일

일본 베이커리 리포트
일본의 문화를 전하는 밸런타인데이 초콜릿

디저트 앤 더 시티
플라워 베이커리

ART IN PLATE
담 블랑슈 Dame Blanche

최세현의 쇼콜라 피에스 몽테
본 아네 Bonne Année

TRENDY CAKE DESIGN
르 크로캉 엠앤엠 Le Croquant M&M

NAKAMURA TREND
색다른 요소가 숨어 있는 이색 케이크

홍상기의 반죽 활용 가이드
햄 치즈 갈릭 브레드 & 블루베리 에스카르고

NOW IN JAPAN
고이누 빵

PIECE OF CAKE
캐러멜 배 & 생강 케이크

휘바 프롬 핀란드
Karelian Pasty

SEASONAL HOME BAKING
새해맞이 쌀 베이킹

COLORFUL HOMEMADE JAM
유리병 속의 달콤함, 잼

SPECIAL REPORT
2017 재팬 케이크 쇼 도쿄

부재료
빵의 맛과 비주얼을 업그레이드 시키는 제빵 개량제

세미나 지상중계
끼리 크림치즈의 농후한 부드러움

황인자의 제과점 포장
새해 마중

구르메토그라피
엘리제궁의 요리사

알고 보면 쉬운 세금 Q&A
상속세 & 증여세 꼼꼼하게 들여다보기

잡지 맛보기가 없습니다.....

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월간 비건 Begun

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