2014. 7. 22
[Life] 휴가를 특별하게 one day class - <나일론 Nylon(2014년 7월호)>
어떤 날, 원데이 클래스
남들 다 가는 흔한 휴가 대신 특별하게 보내고 싶었다. 배우고 싶었지만 미뤄둔 원 데이 클래스를 들었다.
맥주란 이런 맛!
주소 서울 용산구 이태원2동 691 맥파이 문의 02-742-2849 수강 시간 7월 12, 26일 12:30(1시간 30분 소요) 수강료 6만5천원
맥주에 대한 무한 애정을 품고 있지만, 단순히 먹고 마시는 걸로는 뭔가 부족했다. 기성 맥주에선 맛볼 수 없는 신세계를 경험하고 싶어 맥파이의 브루잉, 테이스팅 클래스를 찾았다. 전 세계에서 가장 핫한 미국, 벨기에산 맥주 다섯 종류를 시음하면서 본인이 선호하는 맛을 찾고, 맥주 양조의 기본 지식도 알려준다. 나름 맥주 전문가라고 생각하던 게 부끄러워질 만큼 새로운 정보를 알게 돼 재미가 쏠쏠했다. 누구라도 여기서 배운 내용만 숙지해둔다면 맥주에 대해 조금 아는 체할 수 있을 듯. 시음을 통해 본인이 선호하는 맛과 향을 찾았다면 브루잉 클래스에 도전해도 좋다. 기호에 따라 라거나 에일 등 원하는 맥주를 만들 수 있는 한 달 과정의 클래스다. 특별히 여름에만 맛볼 수 있는 시즌 클래스가 있으니, 관심 있는 사람이라면 기억해두자.
소박하고 아름다운 빈티지 부케
주소 서울 용산구 이태원동 225-154 2층 플라워살롱 낭 문의 02-794-8238수강 시간 주중·주말 상관없이 원하는 시간 예약 가능 (1시간 30분 소요)수강료 7만원
친구 따라 강남 간다고, 꽃을 사랑하는 친구 덕에 플라워살롱 낭에서 원 데이 클래스를 수강했다. 본인이 좋아하는 꽃의 종류와 스타일을 말해두면 주인장이 그에 맞는 꽃을 다채롭게 준비해준다. 봉오리가 큰 꽃뿐 아니라 들에서 공수한 듯 잔잔한 느낌의 야생화도 적절히 섞는 터라 다른 곳에선 볼 수 없는 빈티지 부케를 만들 수 있다봉오리가 큰 꽃뿐 아니라 들에서 공수한 듯 잔잔한 느낌의 야생화도 적절히 섞는 터라 다른 곳에선 볼 수 없는 빈티지 부케를 만들 수 있다. 꽃의 크기와 색깔별로 어떻게 조합하면 좋을지, 바인딩 포인트를 어디로 하면 더 보기 좋을지 등 밀착 과외 식으로 설명해주니 꽃에 문외한인 에디터도 금방 적응할 수 있었다. 흔한 꽃으로 예쁘게만 스타일링하는 여느 꽃집과 달리 자연스러움을 강조하기 때문에 이곳에서 배운 내용을 바탕으로 다른 꽃에 응용하기도 쉬웠다. 원 데이 s클래스를 듣고 난 뒤 심화 과정을 수강하는 경우가 절반을 넘을 정도로 만족도가 높다.........
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